Colomba all'Albicocca del Vesuvio

La colomba è la regina della Pasqua. Un capolavoro di arte bianca che prende vita attraverso 72 ore di lavorazione e 36 ore di lievitazione naturale con lievito madre.

La Colomba firmata dal Maestro Enzo Martuccio è il dolce pasquale per eccellenza, frutto di una visione artigianale che mette al centro qualità, equilibrio e rispetto dei tempi. Ogni ingrediente è selezionato con cura maniacale, ogni fase del processo è guidata dall’esperienza e dalla passione per l’eccellenza.

Peso: 1Kg

Ingredienti: Farina di frumento, burro, tuorli d'uova fresche di categoria A da galline allevate a terra, ALBICOCCA DEL VESUVIO IGP (ALBICOCCA DEL VESUVIO IGP, sciroppo di glucosio, zucchero), zucchero, lievito madre naturale (frumento), pasta di arancia, pasta di limone, sale, bacche di vaniglia bourbon del Madagascar.

Può contenere tracce di frutta secca a guscio (MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, PISTACCHI, LATTE, SESAMO).

Shelf-life: 45 giorni

I nostri lievitati sono prodotti artigianali realizzati a mano in Italia. Ogni prodotto è unico e può presentare variazioni di forma, colore e decorazione rispetto alle immagini presenti sul sito.