Pandoro

Il Pandoro è l’eleganza della semplicità.
Un grande lievitato che conquista senza bisogno di aggiunte, capace di esaltare la purezza degli ingredienti e la maestria della lavorazione artigianale.

Il nostro Pandoro nasce da un impasto soffice e setoso, lavorato lentamente con lievito madre vivo e lasciato maturare per oltre 36 ore. Il tempo è il nostro ingrediente segreto: permette agli aromi di svilupparsi naturalmente e regala una consistenza incredibilmente leggera, ariosa e vellutata.

A firmarlo è lo Chef Enzo Martuccio, premiato come Miglior Pandoro d’Italia al concorso “Mastro Panettone”, uno dei riconoscimenti più prestigiosi nel mondo dei grandi lievitati artigianali. Un premio che celebra ricerca, tecnica, selezione delle materie prime e passione autentica.

Peso: 750 gr

Ingredienti: Farina, acqua, lievito naturale, burro, uova, zucchero, burro di cacao, sale, miele e vaniglia.
Può contenere tracce di frutta secca a guscio (MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, PISTACCHI, LATTE, SESAMO).

Shelf-life: 45 giorni

I nostri lievitati sono prodotti artigianali realizzati a mano in Italia. Ogni prodotto è unico e può presentare variazioni di forma, colore e decorazione rispetto alle immagini presenti sul sito.